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文書 AI / OCR 2026 — Mistral OCR / Marker / Surya / LlamaParse / Docling / OlmoOCR 徹底ガイド
2026 年の文書 AI はもう「Tesseract でテキストを取り出す」ではない。Mistral OCR(2025 年 3 月)などの専用 API、Marker / Surya / Docling / OlmoOCR などのオープンソース PDF-to-Markdown エンジン、LayoutLMv3・Donut のような事前学習済みドキュメントモデル、Pixtral 12B・Florence-2 のようなマルチモーダル LLM が
2026-05-15 · 30 分で読めます #ocr#document-ai#pdf#mistral-ocr#marker